Настойка Алтайская "Ароматная Охотничья", 25 г
«Ароматная Охотничья» - одна из наиболее популярных настоек Советских времен. Напиток обладает сложным, слегка обжигающим вкусом, который перерастает в длительное пряное послевкусие. Гармоничный букет «травяного эликсира» восстанавливает жизненную энергию и придает сил. Крепкий, аргументированный напиток придется по вкусу истинным ценителям ароматного алкоголя и создаст удачную атмосферу для мужского застолья.
Состав:
Корень имбиря,
Корень калгана,
Корень дягиля,
Гвоздика,
Перец черн. (гор.),
Перец красный стручковый,
Можжевельник,
Бадьян (анис),
Кофе (зерна),
Цедра лимонная корка,
Цедра апельсиновая.
Способ употребления:
1 шаг. Для производства нашей водки по данному рецепту сначала нужно сделать ароматный спирт. Для этого мы берем Содержимое 4 пакетиков, закидываем их в куб и перегоняем вместе с водно-спиртовой смесью 2 литра крепостью 50%
2 шаг.
На 1 литр продукта нам будет нужно:
- Ароматный спирт «Охотничий» – 120 мл;
- Портвейн белый – 20 мл;
- Сахар – 5 граммов;
- Карамель – по необходимости;
- Очищенный спирт 40% или водка – около 800-900 мл.
Разбавляем ароматный спирт водкой по спиртометру, так, чтобы его крепость достигла 45-50%. Добавляем портвейн и сахар, подкрашиваем напиток карамелью до приобретения средне-коричневого оттенка. После этого настойка выдерживается в темном месте 2-3 недели, при необходимости – фильтруется.
